怎样晒莲子不会发黑?莲晒-九州醉餐饮网

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将莲子外面的莲晒莲衣去除,放在阳光下晾晒即可。

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昨天亲戚送了些新鲜莲子，

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：取新鲜莲子，别名藕实 、也尽量不要剥掉薄皮。晒莲子,不需要煮熟,煮熟后的莲子再晾晒的过程中会变质腐烂,也尽量不要剥掉薄皮 。